Steirischer Röhrlsalat Zutaten für 4 Personen: 250 g junge Löwenzahnblätter (von der Rosettenmitte) 2-3 Löwenzahnblüten (zur Dekoration) 1 kg Kartoffeln 1-2 Knoblauchzehen 1-2 EL weißer Wildkräuter-Balsamico oder Hopfen trifft Birne & Löwenzahn Salz,… Weiterlesen Wildes Wolnzach Wissen: Steirischer Röhrlsalat
Gewöhnlicher Löwenzahn Pusteblume, Milchschecke, Kuhblume Heil-, Küchenkraut Botanischer Name: Taraxacum officinale Gelbe Korbblüten vom Löwenzahn mit Bienenbesuch. Foto:Gertraud Schachtner/Thomas Aigner April. Der Frühling ist in vollem Gange! Welche Pracht erstrahlt auf unseren Wiesen. „Körbe voll… Weiterlesen Wildes Wolnzach Wissen: Gewöhnlicher Löwenzahn
Huflattich Märzblume, Brustlattich Heil-, Küchenkraut Botanischer Name: Tussilago farfara Sobald der Frühling startet, findest du an Wegrändern und auf Schotterflächen oft leuchtend gelbe Strahlenblüten mit weißem, haarigem Stängel, besetzt mit rötlichen Schuppen. Die Pflanze aus… Weiterlesen Wildes Wolnzach Wissen: Huflattich
Zaubernuss Hexenhasel Heilpflanze Botanischer Name: Hamamelis Es dauert nicht mehr lange, dann ist der erste Strauch in Gärten und Waldrändern (bei uns z.B. am Waldrand in Burgstall!) in Blüte! Meist in Gelb, aber auch in… Weiterlesen Wildes Wolnzach Wissen: Die Zaubernuss
Räuchern für Einsteiger Mit Pflanzen aus Garten und Wald gegen den Winterblues Jetzt in den kalten Monaten ist eine wichtige Zeit zum Räuchern für gesundheitliche Stabilität und positive Energie. Man räuchert bei Gottesdiensten, die heiligen drei… Weiterlesen Wildes Wolnzach Wissen: Räuchern für Einsteiger
Mistel – Heilkraut, Mythos und Magie Hexenkraut, Druidenfuß Botanischer Name: Viscum album Mystisch ist sie allemal, die Pflanze, die sich parasitär ernährt, die Laubbäumen ein Wintergrün gibt, hoch oben wächst und normal unerreichbar ist. In der Natur… Weiterlesen Wildes Wolnzach Wissen: die Mistel
Grundregel zur Salbenherstellung für die Hausapotheke Eine Überlieferung meiner Großmutter Du benötigst entweder frische Blüten, Blätter oder Wurzeln Menge ca. 150 g, oder knapp die Hälfte der Frischmenge getrocknetes Material. Sinn macht es, getrocknete Blüten, Kräuter… Weiterlesen Wildes Wolnzach Wissen: Grundregel zur Salbenherstellung
Echter Beinwell Heilkraut, sehr bedingt Küchenkraut Bienenkraut oder Wallwurz Botanischer Name: Symphtum officinale In „Symphytum“ steckt „symphyo“, also „zusammenwachsen“, „Officinale“ sagt, dass es sich um Arznei handelt. Comfrey wird Beinwell in England genannt, ca. 40… Weiterlesen Wildes Wolnzach Wissen: Echter Beinwell
