Acker-Senf Sinapis arvensis aus der Familie der Kreuzblütler, Brassicacea Küchen- und Heilkraut Standort: Humoser, kalkhaltiger Boden, sonnige bis halbschattige Lage, Brachflächen, Wiesenränder oder Anbau. Blätter: Rau behaarte, gezähnte, formenreiche Blätter stehen wechselständig am Stängel. Blüten:… Weiterlesen Wildes Wolnzach Wissen: Ackersenf
In meiner Kindheit gab es die Schmetterlingspuppen des C-Falters in den Hallertauer Hopfengärten zu unserer Freude gar nicht selten zu finden! Jeder Hopfenbauer zählte sich als Glückspilz, der die Puppe in seinen Reben entdeckte, signalisierte sie… Weiterlesen Wildes Wolnzach Wissen: Unser „Hopfa-Vogl“ – ein Glücksbringer
Echter Dost Gewöhnlicher Dost, Wilder Majoran, Oregano, Pizzakraut, Wohlgemut, Blauer Dunst, Bergminze, Dorant Küchen- und Heilkraut, „Klimakraut“ und Insektenfreund Mit zunehmender Klima-Erwärmung werden Wildkräuter wie der Echte Dost wichtiger und ziehen immer mehr auch in… Weiterlesen Wildes Wolnzach Wissen: Echter Dost
Auch wenn die Hitze schon so viele Kräuter vertrocknen ließ oder zumindest nur noch Samenstände zu sehen sind. In meinem Garten habe ich ohne Mühe 24 verschiedene Kräutlein und Blümlein die zu den Heil- oder… Weiterlesen Wildes Wolnzach Wissen: Mariä Himmelfahrt – Kräuterweihe
Die Kräuterpädagogin Gertraud Schachtner teilt zu Ihrem zuvor veröffentlichten Blogbeitrag der Reihe „Wildes Wolnzach Wissen“ zwei Rezepte zum Heilkraut Nachtkerze mit, die wir sehr gerne zum Download veröffentlichen: Nachtkerzen-Wurzelgemüse, exotische Variante Wilder Aufstrich Viel Spaß… Weiterlesen Wildes Wolnzach Wissen: Rezepte für Experimentierfreudige!