Kategorie: Wildes Wolnzach Wissen

Knoblauchsrauke Lauchkraut, Lauchhederich Botanischer Name: Alliaria petiolata    Küchen- und Heilkraut Junge Blätter nierenförmig Blätter im Stängel herzförmig Die Knoblauchsrauke gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse. Das sagt zum einen aus, dass die Blüten vier Blütenblätter… Weiterlesen Wildes Wolnzach Wissen: Knoblauchsrauke

Bärlauch Waldknoblauch, Bärenlauch, Hexenzwiebel Botanisch:   Allium ursinum   Der Fitmacher zum Frühjahrsstart schlechthin! Küchen- und Heilkraut Bärlauch, ein Amaryllisgewächs, erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Doch das Sammeln birgt Gefahren! In einigen Bundesländern wie Hamburg oder… Weiterlesen Wildes Wolnzach Wissen: Fitmacher Bärlauch

Echte Schlüsselblume – „Himmelsschlüssel“ Botanisch:  Primula veris Küchen- und Heilkraut „Primula“ bedeutet die Erste, „veris“ heißt Frühling. Primula veris läutet den Frühling ein.  Echte Schlüsselblumen gehören zur Pflanzenfamilie der Primelgewächse, wie ca. 500 weitere Primelarten.… Weiterlesen Wildes Wolnzach Wissen: Heilkraut „Schlüsselblume“

Gartenschaumkraut oder behaartes Schaumkraut Botanischer Name:  Cardamine hirsuta „Wilde Kresse“ –  Frühjahrspower auf Brot, im Dip und Salat oder in Smoothies. Kein säen nötig, nur ernten!   Gartenschaumkraut – gedrungener Wuchs Ein Energiebündel per excellence!… Weiterlesen Wildes Wolnzach Wissen: Gartenschaumkraut

Gewöhnliche Vogelmiere Botanischer Name:  Stellaria media Bekannt auch unter den Bezeichnungen Hühnerdarm, Sternenkraut Ein schmackhaftes Heilkraut das auch in den Wintermonaten verfügbar ist! Das Immunsystem braucht Unterstützung, gerade in der kalten Jahreszeit!  Gut, dass die… Weiterlesen Wildes Wolnzach Wissen: Gewöhnliche Vogelmiere