Knoblauchsrauke Lauchkraut, Lauchhederich Botanischer Name: Alliaria petiolata Küchen- und Heilkraut Junge Blätter nierenförmig Blätter im Stängel herzförmig Die Knoblauchsrauke gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse. Das sagt zum einen aus, dass die Blüten vier Blütenblätter… Weiterlesen Wildes Wolnzach Wissen: Knoblauchsrauke
von Andrea Wagner · Published 16. April 2025
· Last modified 2. April 2025
Focaccia zum Osterfrühstück Osterbrot einmal anders serviert Kreative Kinder machen immer gerne mit, eine farbenfrohe und schmackhafte Variante von Brot/Pizza zu gestalten und gemeinsam zu genießen. Bei dieser Variante versteckt sich der Osterhase auf der… Weiterlesen Wildes Wolnzach Wissen: Focaccia-Rezept
von Andrea Wagner · Published 6. April 2025
· Last modified 2. April 2025
Bärlauch Waldknoblauch, Bärenlauch, Hexenzwiebel Botanisch: Allium ursinum Der Fitmacher zum Frühjahrsstart schlechthin! Küchen- und Heilkraut Bärlauch, ein Amaryllisgewächs, erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Doch das Sammeln birgt Gefahren! In einigen Bundesländern wie Hamburg oder… Weiterlesen Wildes Wolnzach Wissen: Fitmacher Bärlauch
Echte Schlüsselblume – „Himmelsschlüssel“ Botanisch: Primula veris Küchen- und Heilkraut „Primula“ bedeutet die Erste, „veris“ heißt Frühling. Primula veris läutet den Frühling ein. Echte Schlüsselblumen gehören zur Pflanzenfamilie der Primelgewächse, wie ca. 500 weitere Primelarten.… Weiterlesen Wildes Wolnzach Wissen: Heilkraut „Schlüsselblume“
von Andrea Wagner · Published 8. März 2025
· Last modified 25. Februar 2025
Gartenschaumkraut oder behaartes Schaumkraut Botanischer Name: Cardamine hirsuta „Wilde Kresse“ – Frühjahrspower auf Brot, im Dip und Salat oder in Smoothies. Kein säen nötig, nur ernten! Gartenschaumkraut – gedrungener Wuchs Ein Energiebündel per excellence!… Weiterlesen Wildes Wolnzach Wissen: Gartenschaumkraut
Gewöhnliche Vogelmiere Botanischer Name: Stellaria media Bekannt auch unter den Bezeichnungen Hühnerdarm, Sternenkraut Ein schmackhaftes Heilkraut das auch in den Wintermonaten verfügbar ist! Das Immunsystem braucht Unterstützung, gerade in der kalten Jahreszeit! Gut, dass die… Weiterlesen Wildes Wolnzach Wissen: Gewöhnliche Vogelmiere